Buñuelos de viento rellenos de bacalao
16,00 €
Los buñuelos de viento rellenos de bacalao combinan una masa choux hueca y crujiente con un relleno cremoso de brandada, requiriendo control de temperatura en el aceite y un reposo adecuado de la crema.
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Los buñuelos de viento rellenos de bacalao combinan una masa choux hueca y crujiente con un relleno cremoso de brandada, requiriendo control de temperatura en el aceite y un reposo adecuado de la crema.
